O açaí tigela, como a conhecemos, é um prato que se tornou muito na moda nos últimos anos. Vem do açaí na tigela, prato típico brasileiro feito com uma fruta congelada e amassada que vem das palmeiras da região amazônica. Esta fruta é muito semelhante aos mirtilos, mas difere deles pelas grandes contribuições nutricionais que contém. Possui fibras, muitas proteínas e antioxidantes.
A forma adoptada pelo nosso país e por muitos outros é prepará-lo de uma forma doce, misturando o açaí com iogurte ou alguma fruta, geralmente banana porque acrescenta um toque de doçura e cremosidade, e, além disso, vesti-la com toppings tais como outras frutas fatiadas, cereais tais como granola ou nozes.
É um prato que é normalmente comido ao pequeno-almoço, pois é muito recheado, nutritivo e baixo em calorias. Por esta última razão, tornou-se também muito popular nas dietas dos modelos ou atletas antes de ir para o ginásio. ginásio.
Onde se pode ir para experimentar em Madrid?
Actualmente em Madrid existe um grande número de restaurantes baseados em comida saudável, vegetariana ou vegetariana e em muitos deles já se pode ir e provar a deliciosa açaí tigela. Aqui estão os melhores lugares para o experimentar:
1. alimentos em forma
Estes estabelecimentos são conhecidos principalmente pela sua deliciosa sumos naturais mas as tigelas de açaí são um must no seu menu. No seu menu chamam a um deles "o favorito" e preparam-no com açaí, banana, leite de caju, mel, nozes desfeitas, fruta fresca da época, caju e coco ralado.
Assumiram vários locais na capital, todos eles muito centrais e acolhedores. Pode encontrá-los em:
- Calle Serrano, 98
- Calle Augusto Figueroa, 28
- Calle Monte Esquinza, 1
- Calle Génova, 25
2. Magasand
Magasand É certamente um dos lugares da moda de Madrid onde poderá relaxar enquanto toma um café lendo uma das muitas revistas que existemarrefece que tem. E também tem açaí; é perfeito.
Não têm muita variedade, mas o que sabemos é que a que têm é deliciosa! Preparam-no com açaí, banana, granola orgânica, morangos fatiados e smoothie.
Pode encontrar as suas instalações em:
- Rua Columela, 4
- Travesía de San Mateo, 16
- Calle Tomás Bretón, 52
- Calle Ayala, 28 (Mercado de la Paz)
3. Bar Verde Coco Bruto
Surgem como um espaço de interacção criativa, empenhada e saudável onde oferecem um extenso menu de produtos. saudávelincluindo a tigela de açaí.
A sua decoração tem uma estética caribenha que, combinada com a sua longa lista de produtos orgânicos e acabados de preparar, torna o local apelativo para qualquer pessoa.
Pode encontrar este estabelecimento na Calle Gral. Pardiñas, 21.
4. Bar Beleeza Açai
Ele foi o primeiro a trazer este conceito para a cidade e onde tem a opção de comprar o açaí para preparar o seu em casa ou escolher de entre a grande variedade de receitas que eles propõem.
Se quiser satisfazer o seu desejo de experimentá-los, poderá encontrá-los em dois locais de Madrid:
- Calle Velázquez, 120
- Calle Fernando VI, 21
5. Barra de Frutas Proibidas
Aqui pode encontrar uma maneira diferente de comer saudável. São especializados em sumos refrescantes feitos no local, smoothies,açaí taças e bebidas antioxidantes tais como chá Matcha. Têm uma grande variedade de taças onde poderá encontrar algumas mais exóticas feitas com fruta do dragão ou chá Matcha. Eles também oferecem a opção de comprar polpa de açaí ou polpa de pitaya para prepará-los em casa.
Pode encontrá-los em:
- 37 Libertad Street
- Rua Lua, 2
Pode experimentar este prato instagramável em qualquer um destes lugares!